– Hạt Giống Cỏ Alfalfa thuộc họ Đậu, có thể sống 5-6 năm.
– Loại cỏ chăn nuôi với hàm lượng Đạm rất cao 25-33% và hàm lượng chất xơ rất dễ tiêu hóa. Là nữ hoàng trong thức ăn chăn nuôi.
– Thời gian thu hoạch khoảng 55-60 ngày sau khi gieo.
– Khả năng tái sinh nhanh 28–30 ngày.
– Năng suất rất cao 20 tấn/ha/lần cắt.
– Thích hợp cho trâu, bò, dê, ngựa, cừu, gia cầm, thỏ.
– Sử dụng tốt làm thức ăn tươi, khô, hoặc chăn thả
Cỏ Alfalfa – cỏ Linh Lăng còn có tên là mộc túc Braxin (tên khoa học là Lucern) là cây họ đậu, thân thảo có giá trị dinh dưỡng rất cao, làm thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản… được thế giới rất quan tâm nghiên cứu đã trên 50 năm. Các nhà khoa học đã phát hiện trong cỏ Alfalfa có các thành phần như: các Acid amin, Vitamin, đạm, Protein, Betacaroten, Acid hữu cơ, Ancaloid, Fitoleid… Tất cả 12 acid amin không thay thế được đều có hàm lượng khá cao trong đó. Đặc biệt, Betacaroten đạt hàm lượng kỷ lục là 94,6 ppm. Các yếu tố vi lượng tự nhiên bảo đảm cho các vật nuôi có năng suất cao, chất lượng tốt, có khả năng kháng bệnh mạnh, không có các phản ứng phụ.
Với hàm lượng Betacaroten cao, nên cỏ Alfalfa chỉ cần tham gia từ 10% đến 20% trong khẩu phần thức ăn thì gà mẹ, chim cảnh rất mắn đẻ, trứng có lòng đỏ to, màu đỏ đậm, tỉ lệ nở con cao hơn hẳn. Nhờ các chất Ancaloid- enzim dồi dào trong cỏ Alfalfa, nên bò sữa được ăn loại cỏ này sẽ tiết sữa nhiều và chất lượng sữa tốt hơn. Người ta dùng nó làm thức ăn cao cấp dành cho các vật nuôi quan trọng như: Bò đực sản suất tinh, bò sữa, gia cầm bố mẹ, gà con, chim cảnh… Do những tác dụng lớn lao đó, nên các chuyên gia chăn nuôi trên thế giới đã suy tôn cỏ Alfalfa là “Nữ hoàng” trong thức ăn chăn nuôi.
Ngoài ra, ở một số nơi như: Đài Loan, úc, Braxin, Hà Lan, Nga, Tây Ban Nha, Cu Ba, cỏ Alfalfa còn là món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn thường nhật của con người. Thổ dân một số nước châu Mỹ La tinh thường dùng loại cỏ này để chữa bệnh suy nhược cơ thể, bệnh gan, tim, tiêu hóa… Người Mỹ cũng dùng loại cỏ này để sản xuất thuốc phục vụ cho sức khỏe con người, thuốc tăng lực Alfalfa được phục vụ đặc biệt cho nghành thể dục thể thao.
Loại cỏ tốt để nuôi Dê – Bò và gia súc. Nói đến cỏ để chăn nuôi giới chăn nuôi không thể bỏ qua Alfalfa loại cỏ có 3cánh lá, hoa tím mọc chuyển tiếp liên tục từ 3 cho đến 12 năm tuỳ theo điều kiện thời tiết mát mẻ…rễ có thể ăn sâu từ 4,5 mét.Alfalfa nên trồng xen canh với bắp hạt, đậu hạt nhằm điều tiết dinh dưỡng cho sức sinh sản cuả nó. Đây là một loại cỏ chứa nhiều protein cho nên đã được Bộ Canh Nông các quốc gia trên Thế Giới xếp vào danh mục cây cỏ quan trọng dùng chăn nuôi gia súc sản xuất sữa như: bò- dê – trâu và gia súc sản xuất thịt như: trừu (cừu) – dê – bò.
Theo phân khoa Canh Nông Đại Học California Hoa Kỳ nghiên cưú và thực nghiệm: Alfalfa mọc tốt trên các loại đất có nồng độ PH 6.8- 7.5 và gieo hạt từ 15 đến 20kg cho một ha. Alfalfa cần nhiều k3CO3 (Potassium carbonate) cho nên tốt khi trồng trên đất mặn. Để có thực phẩm dự trữ vào các mùa hạ khô hay muà đông ,Alfalfa được cắt bó thành từng tảng vuông hay cuốn tròn để dự trữ tránh tình trạng uá tàn và hoá sơ cỏ. Những tảng dài chữ nhật nặng chừng 25kg đến 35kg được xếp vào kho cho khô tránh ánh sáng hủy hoại màu xanh diệp lục tố , còn những tảng cuộn tròn nặng chừng 200kg đến 1 tấn được để ngoài cánh đồng nhưng được bao plastic dày tránh bị mưa làm hư thối . Hàng năm những cánh đồng trồng Alfalfa Lucerne ở Hoa Kỳ- Úc và Châu Âu vào những muà Hạ khô hay Đông giá rét giá những tảng Alfalfa còn xanh chữ nhật bán rất chạy mặc dù giá cao. *Giá trị dinh dưỡng: Lucerne Alfalfa chứa nhiều protein, calcium và các nhóm khoáng chất có giá trị sinh trưởng cho các động vật kể cả con người, thêm vào đó các loại sinh tố A,các sinh tố nhóm B , C , D , E và K cũng được tìm ra trong Alfalfa. Song song với việc trồng Lucerne Alfalfa trên những cánh đồng bạt ngàn tắp tít ,người ta còn nuôi ong lấy mật trên hoa Alfalfa tạo thêm nhiều nét đặc lợi trong mật ong làm thực phẩm cho con người. *
– Cỏ Alfalfa được biết đến như một loại thức ăn cao cấp cho bò sữa cao sản với đặc tính nổi trội là có hàm lượng Protein cao (19 -22%) và hàm lượng xơ đặc biệt dễ tiêu hóa.
KỸ THUẬT TRỒNG CỎ ALFALFA
Cỏ Alfalfa trồng bằng hạt, 15-20 kg hạt giống / ha, thích nghi với chân đất không ngập nước, độ pH của đất trồng thích hợp từ 5,6 – 7,5, Cỏ Alfalfa trồng bằng hạt, 15-20 kg hạt giống / ha, Hạt Giống Cỏ Alfalfa trồng vào đầu mùa xuân, đất trồng không cần bón đạm. Năng suất có thể đạt tới 300 tấn / ha nếu được chăm sóc tốt.
Yêu cầu làm đất kỹ như trồng cỏ voi (cầy, bừa hai lần), cầy sâu 15 – 20 cm, bảo đảm đất tơi nhỏ, hạt đất có đường kính dưới 1cm chiếm 70 – 80%, hạt đất có đường kính 2 – 5 cm chỉ chiếm 20 – 30%. Làm sạch cỏ dại. Giữa hai lần cày bừa nên cách nhau 10 -15 ngày để diệt được nhiều mầm cỏ dại trước khi gieo trồng.
Lượng phân bón trên mỗi hecta là: 10 – 15 tấn phân chuồng hoai mục – bón lót toàn bộ theo hàng rạch; 300 – 350 kg super lân – bón lót toàn bộ theo hàng rạch; 100 – 150 kg clorua kali – bón lót toàn bộ theo hàng rạch; 50 kg urê – bón thúc khi cây đạt độ cao 5 – 10 cm; Nếu đất chua thì bón lót thêm vôi (0,5 tấn vôi/ha khi pH < 5 và 1,0 tấn vôi/ha khi pH = 5,0 – 5,5). Cách bón: rải đều khi cầy bừa.
